上素四喜烤麩500g

四喜烤麩是一道上海名菜，也是上海人年夜飯中的常見冷菜之一。將各種材料洗凈後過油炒，成菜後香香甜甜。烤麩發得好的話，嚼起來會略有彈性，有濃重的醬汁從孔裏滲出來，回味無窮。

需急凍18℃冷凍保存。

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